Én szeretem a kínai kaját, de erről a tésztáról még nem is hallottam.
A sali recept nagyon egyszerű, inkább ideírom, hátha mást is érdekel :
alapsaláta (zacskós jégsaláta, vagy Eisberg saláta, vagy valami hasonló), lilahagyma (vagy újhagyma), paprika, uborka, paradicsom, esetleg kukorica (ha van), reszelt répa (ha nincs az alapsalátában), olivabogyó, feta sajt, kakukkfű vagy oregano, olivaolaj (de ha nincs, napraforgó is jó - pl. frenkie-nél napraforgó volt). Sózni nem kell, mert a bogyó és a sajt sós.
Összeaprítod, ami nem apró, a fűszerekkel megszórod, olajjal meglocsolod, és összekevered. Ennyi.
Az arányok csak rajtad múlnak, én is csak kb. figyelem, így aztán mindig kicsit más lesz.